Cucina Antica - specialità italiane - condimenti per pasta

Gnocchi mit Tomaten und Pesto


P46
Ingredients:

Geriebener Parmesankäse, Kartoffelgnocchi, Pomodorina, Pesto alla Genovese, Natives Olivenöl extra.


Preparation:

Die Gnocchi in reichlich gesalzenem Wasser kochen. In einer Pfanne die Pomodorina mit etwas Olivenöl und einem Teelöffel Pesto alla Genovese erhitzen. Die gekochten Gnocchi mit der Pomodorina und dem Pesto mischen, geriebenem Parmesankäse bestreuen. Mit einem Blatt Basilikum garnieren, einen Schuss kaltes Olivenöl dazugeben und servieren.


Difficulty: Facile

Preparation time:


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